2 mins | Το «Αρνάκι Ελασσόνας» έχει κρέας με χαρακτηριστικό άρωμα, ευχάριστη οσμή & γεύση. Είναι τρυφερό, χυμώδες, με στρώμα λίπους ελάχιστο, υψηλά ποσοστά λινολενικού οξέος, χρώμα κρέατος λευκό έως απαλό ροζ.