Χειροποίητο γεμιστό φτιαγμένο από σνίτσελ, γεμισμένο με κασέρι, μανιτάρια και γύρο, με επικάλυψη λιωμένου βούτυρου & μπλε τυριού. Χειροποίητος γύρος ψημένος στα κάρβουνα, βγαλμένος από μια άλλη εποχή.