Προϊόντα ΠΟΠ και ΠΓΕ | Φρούτα - Λαχανικά - Ξηροί Καρποί - Όσπρια
Mήλα Ντελίσιους Πιλαφά Τριπόλεως
Τα μήλα Ντελίσιους Πιλαφά Τριπόλεως πήραν το όνομα τους από το δημιουργό της ποικιλίας Ηλία Πιλαφά, καταγόμενο από την κοινότητα Κερασιά της Σκυρίτιδας του νομού Αρκαδίας.
Από το 1994, τα μήλα Ντελίσιους Πιλαφά Τριπόλεως έχουν χαρακτηριστεί προϊόν ΠΟΠ. Είναι τραγανά, με ελαφρώς γλυκόξινη γεύση και λεπτό άρωμα μπανάνας, ενώ η φλούδα τους είναι πρασινοκόκκινη με καφέ φακίδες. Χάρη στη συμπαγή του σάρκα διατηρείται μέρες έως μήνες εντός και εκτός ψυγείου. Η συγκομιδή αρχίζει στα μέσα Οκτωβρίου και η διάθεσή τους διαρκεί ως τα τέλη Απριλίου.
Καλλιεργούνται σε ορεινές περιοχές σε υψόμετρο πάνω από 600 μέτρα. Τα χωράφια είναι αρδευόμενα. Η παραγωγή τους σε όλη την ζώνη κυμαίνεται από 2.000 έως 3.000 τόνους ετησίως, ανάλογα τις καιρικές συνθήκες που θα επικρατήσουν και τις αποδόσεις.
Δηλαδή μιλάμε για μικρές ποσότητες που απευθύνονται στην εγχώρια αγορά. Τα συγκεκριμένα μίλα είναι γνωστά κυρίως στη νότια Ελλάδα. Το θετικό είναι ότι όταν τα δοκιμάσει ο καταναλωτής πρώτη φορά γίνεται φανατικός θαυμαστής τους γιατί έχουν μια ξεχωριστή γεύση. Το αρνητικό είναι ότι χρωματικά δεν είναι τόσο ελκυστικά.
Έχουν καλή μετασυλλεκτική συμπεριφορά, αφού αποθηκεύονται σε ψυκτικούς θαλάμους από τον Οκτώβριο μέχρι αρχές Απριλίου.
Share this post